Categories

Subscribe to My Blog

Recent Posts

(English) Kai Look Koie – Thai Son in Law Eggs

(English) Kai Look Koie – Thai Son in Law Eggs

Sorry this post is not available in that language.

(English) Nuea Nam Tok – Thai Spicy Grilled Beef

(English) Nuea Nam Tok – Thai Spicy Grilled Beef

Sorry this post is not available in that language.

(English) The Thai Bird Chili

(English) The Thai Bird Chili

(English) Why Thai Food is So Uniquely Thai

(English) Why Thai Food is So Uniquely Thai

ประสบการณ์ตรงกับน้ำมันรำข้าว

ประสบการณ์ตรงกับน้ำมันรำข้าว

เมื่อเร็ว ๆ นี้ตัวฉันเองได้ไปสะดุดตาเจอโพสของเพื่อนคนหนึ่งในเฟสบุค  เพื่อนคนนี้โพสเอาไว้ว่า  “ก่อนหน้านี้เคยคิดกับตัวเองมาตลอดว่า  โรคมะ...

ขนมจีบหมู

ขนมจีบหมู

เบื่อกับอากาศที่นี่ วันนี้หิมะตก พรุ่งนี้แดดออก มะรืนฝนตก เดี๋ยวหนาว เดี๋ยวร้อน วันนี้ก็เลยอยากทำของว่างทานเล่นแก้เซ็ง กับเมนูที่มีชื่อว่...

ข้าวหมูกรอบ

ข้าวหมูกรอบ

เมนูหมูๆ ที่ไม่ค่อยจะหมูเหมือนชื่อ เนื่องจากส่วนของเนื้อหมูที่จะนำมาทำ ข้าวหมูกรอบ นั้นไม่สามารถหาซื้อได้ทั่วไปตามร้านขายของชำที่นี่ เพร...

ข้าวมันไก่ทอด

ข้าวมันไก่ทอด

ก่อนหน้านี้หลังจากที่ได้มีการนำเสนอสูตรข้าวมันไก่แบบต้มไปแล้วนั้น ปรากฏว่ามีคอมเมนท์มาถามถึงวิธีการทำข้าวมันไก่แบบทอด ดังนั้นจึงได้ไป...

ทอดมันปลากราย

ทอดมันปลากราย

ทอดมันปลากราย เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ได้รับความนิยมไม่น้อย ของบรรดาคนที่ชอบรับประทานปลาทั้งหลาย นอกจากจะหาทานได้ง่าย และมีขายทั่วไปตามแหล่ง...

สาคูไส้หมู

สาคูไส้หมู

อาหารว่างประเภทหนึ่งที่มักจะวางขายคู่กับข้าวเกรียบปากหม้อ นั่นก็คือ สาคูไส้หมู สาคูไส้หมูนั้นมีรสชาติที่หวานเล็กน้อยปนเค็มนิดๆ โดยจะนิย...