Categories

Posts Tagged ‘ลาบ’

ลาบหมูอีสาน

ลาบหมูอีสาน

ลาบอีสาน ถือเป็นอาหารอีสานจานเด็ดจานหนึ่งที่เข้าไปรวมอยู่ในเมนูของภัตตาคาร, ห้องอาหาร หรือร้านอาหารดังๆ มากมาย ส่วนร้านอาหารทั่วไปนั้นยิ่...

น้ำพริกลาบ

น้ำพริกลาบ

“น้ำพริกลาบ” หรือ “พริกลาบ” คือ การนําเครื่องเทศและพืชสมุนไพรต่างๆ  เช่น พริกแห้ง หอม กระเทียม ข่า ตะไคร้ มะแขว่น มะแหลบ ดีปลี พริกไทย เม็ดผ...

ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับลาบ

ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับลาบ

ลาบ เป็นคำกิริยาที่หมายถึงการสับให้ละเอียด  ลาบเป็นอาหารท้องถิ่นทางภาคอีสานและภาคเหนือ (รวมถึงประเทศลาว) และเป็นอาหาร ที่นิยมทำกินกันในงา...